Sauf les plats qui ont déjà une proposition culinaire
Accompagnement au choix / accompaniment of choice
La garniture est déjà proposée pour ce plat // the garnish is already proposed for the dish
Accompagnement au choix // accompaniment of your choice (le burger est garni de saumon, saumon fumé, chèvre, salicorne, pousse d’épinard, crème fraîche, ketchup de betterave à la framboise, oignon rouge, radis noir) (the burger si garnished with salmon, smoked salmon, goat cheese, glasswort, baby spinach, fresh cream, raspberry beetroot ketchup, red onion, black radish)
La garniture est déjà proposé pour ce plat // the garnish is already proposed for this dish
Accompagnement au choix // accompaniment of choice … (le burger se compose d’un pain à base d’encre de seiche, il est garni de crème fraîche à la truffe blanche, pomme verte rôtie, oignons frits, burrata, aubergine grillée, foie gras poêlé, magret de canard rôti, cornichon aigre doux ) // (the burger consists of a bread made from squid ink, it is garnished with fresh white truffle cream, roasted Green apple,fried oinions, burrata, grilled eggplant, panfried foie gras, roast duck breast, sweet ans sour pickle)
Accompagnement au choix // accompaniment of choice, il est composé de carpaccio et tartare de saumon, citron, d’avocat, d’échalotes, ciboulette, huile d’olive, sel et poivre, il est mi-cuit d’un côté, c’est un plat froid // it is composed of carpaccio and salmon tartare, lemon, avocado, shallots, chives, olive oil, salt and pepper, it is half-cooked on one side, it is a cold dish
Accompagnement au choix // accompaniment of choice, il est composé de carpaccio et tartare de boeuf, tomate séché, câpres, pignon de pin, parmesan, ail, basilic, huile d’olive, sel et poivre, il est mi-cuit d’un côté, c’est un plat froid // it is composed of carpaccio and beef tartare, dried tomato, capers, pine nuts, parmesan, garlic, basil, olive oil, salt and peppers, it is half-cooked on one side, it is dish cold
La garniture est déjà proposée pour ce plat // the garnish is already proposed for the dish
Cheese solo
Cheese à partager
8 minutes d’attente
5 mignardises établies par le Chef pâtissier // 5 sweets created by the pastry chef
Demandez nos différents parfums 1 boule : 2,50€ 2 boules : 5,00€ 3 boules : 7,00€ (parfum aux choix sur place)
Proposé le midi, du lundi au vendredi (hors vacances scolaires, hors férié, hors week-end)
Steak haché ou Poisson du jour + 1 accompagnement de votre choix + 1 boule de glace maison + 1 sirop à l'eau